Halal Poultry!

Photo by Michał Grosicki on Unsplash

Saya ngerti banget susahnya jadi Muslim pendatang yang nggak tahu apa-apa, jadi kali ini mau sharing tentang daging halal di Australia. Sekalian, karena beberapa waktu yang lalu barusan nanya ke teman tentang daging ayam, bebek, dan ayam kalkun setelah mendapati Bebek Peking kesukaan saya dengan merek Luv-A-Duck tumben-tumbenan tidak ada sertifikasi halal di kemasannya. 

Produk-produk yang saya jabarkan di bawah adalah produk-produk yang bisa ditemukan di supermarket. Jadi, kalau nggak sempat ke tukang daging (butcher) untuk beli daging ayam dan kalau khusus pingin ayam kalkun atau bebek bisa langsung aja cuss ke Woolworths, Coles, IGA, dan supermarket lainnya. So, here we go...

LUV-A-DUCK

Ini merek bebek favorit saya untuk bebek Peking. Yum! Seingat saya dulu di kemasan bebek Peking yang selalu saya beli ada sertifikasi halalnya. Tapi terakhir mau beli kok tidak ada. Agak sedikit merasa janggal sih karena setahu saya semua produk Luv-A-Duck itu halal. Jadilah saya bertanya-tanya pada kawan-kawan dan menemukan infonya juga di websitenya. 

 

Daftar produk lengkapnya bisa dilihat disini. Berikut beberapa contoh produk Luv-A-Duck. Dan favorit saya adalah Peking Duck with Pancake kit! Karena disini nggak ada Chinese restaurant yang halal jadi satu-satunya harapan saya untuk bisa makan Peking duck adalah dengan membeli produk Luv-A-Duck. Luv luv luv!

***

STEGGLES

Ini satu-satunya produsen yang juga menjual ayam kalkun selain ayam. Produk halalnya juga cukup lengkap, dari ayam dan kalkun utuh (whole chicken and whole turkey) sampai produk dengen nilai tambah misalnya ayam yang sudah dibumbui, ditepung, atau diproses lebih lanjut menjadi nuggets. Untuk daftar lengkapnya bisa dilihat disini.

***

LILYDALE

Terakhir, yaitu merek Lilydale. Dulu pernah lihat di Instastory-nya Kara (hijabers di Melbourne) pas dia vlog tentang grocery shopping-nya dia dari Coles Online. Dulu memang pernah dengar kalau Lilydale halal tapi nggak yakin 100% karena kalau nggak salah waktu itu pernah baca kalau tidak semua supplier Lilydale menyembelih dengan cara halal. Entahlah betul atau mata saya aja yang siwer bacanya, hahaha. 

Anyway, akhirnya cek langsung ke website Lilydale dan ada di FAQ-nya kalau ayam-ayamnya memang halal. Uhuy! Jadi, bisa lah nih beli ayam kalau tempat langganan saya (Red Lea) udah keburu tutup karena jam bukanya hanya sampai jam 5 sedangkan saya hanya sempat belanja setelah jam 6 sore atau akhir pekan aja.

***

Semoga informasinya membantu ya!